Ho sempre avuto una voglia matta di preparare questa torta, finalmente, dopo averla vista da Simona mi sono decisa e ho messo le mani in pasta, le sue ricette sono sempre una garanzia. Adoro le torte di carote, ma questa …
Cappuccino vista mare
Quando comprammo casa, ancora prima di portare tutti i nostri effetti personali, ho subito capito quale fosse la mia stanza preferita (ne ero alla ricerca) anche se non c’è una porta che la delimita ma un grazioso arco la definisce. …
Pan brioche con crema pasticcera nell’impasto
Questo fantastico pan brioche è di una sofficità unica, nato per l’esigenza di consumare della crema pasticcera avanzata, ha conquistato un posto speciale nella mia agenda delle ricette migliori! PAN BRIOCHE CON CREMA PASTICCERA Ingredienti • 200 g farina 00 …
Dado vegetale homemade
Lo sentite anche voi il profumo dell’autunno? Le caldarroste, la cannella, il mosto, le zucche, il BRODO VEGETALE! Oggi il cielo è coperto e l’aria è sufficientemente fresca per dare ufficialmente il benvenuto alla mia stagione preferita! La stagione delle …
Ciambella alla panna
Buona domenica, oggi vorrei scacciare la malinconia con uno schiocco di dita! La ciambella è il dolce dell’infanzia per eccellenza siete d’accordo? Mia madre la preparava spesso, la ricordo con una montagna di zucchero a velo sopra. Era la mia …
Danubio semplice
Buongiorno buongiorno! Come stai? Se mi segui anche su Ig sai quanto sia affollato per me quest’ultimo periodo e pubblicare una nuova ricetta sul blog richiede un grande impegno quindi cerco di selezionare le ricette che ritengo possano essere più …
Panna cotta
Buon 2020! Eccomi con il primo post dell’anno. Quello appena trascorso è stato difficile per molte persone care ma confido in un nuovo anno ricco di salute e serenità. Tra l’altro, tra poco ci sarà una nuova vita tra noi, …
Frolla speziata [biscotti di Natale]
Ma buongiorno!!! In questi ultimi due giorni ho cercato di aggiornare il blog con delle ricettine natalizie e questa della frolla speziata era già troppo tempo che aspettava. Mi scuso per le foto poco esplicative e delle loro scarsa qualità …
Tortine alla panna con glassa all’acqua
Buon pomeriggio! Fervono i preparativi per questo Natale più frenetico degli altri. Sembra un concetto ormai vecchio ma per me è proprio così, oltre a conciliare tutti gli impegni familiari, fare biscottini e altre ricette natalizie, cercare i regali adatti …
Strudel di mele
Ho preparato lo strudel di mele solo un paio di volte a distanza di tanto tempo una dall’altra. Non ricordo assolutamente quale ricetta provai la prima volta, ricordo bene che ne ero rimasta entusiasta ma stupidamente non segnai nessuna quantità …