I dolci da credenza sono sempre una buona soluzione e questa ciambella al cappuccino con il suo profumo di caffè latte, la consistenza morbida e umida ti conquisteranno al primo morso. Vuoi un’occasione speciale allora la festa del papà è …
Cucchiai al cioccolato per San Valentino
Alzi la mano chi almeno una volta non ha ricevuto o donato un dolce pensiero per la festa di San Valentino. Trovo che sia un’occasione in più per celebrare l’amore e realizzare qualcosa con le proprie mani ne aumenta il valore, …
Cookies con Smarties [croccanti e super golosi]
Era già diverso tempo che i bambini mi chiedevano di preparare questi biscotti e di recente ho rivisto la ricetta da Enrica @chiarapassion. Un’idea super colorata per il Carnevale che si realizza in poco tempo, non potevo più rimandare! Ho …
Pollo con peperoni
Con il giovedì grasso si aprono ufficialmente i festeggiamenti del Carnevale che prevede il consumo di carni molto ricche, oggi voglio proporti un piatto gustoso ma non eccessivo, semplice e colorato, da portare in tavola in poco tempo. POLLO CON …
Donuts [ciambelle fritte e al forno]
A carnevale si frigge PUNTO! E dopo le chiacchiere non possono mancare le ciambelle, i famosissimi donuts, indiscussi protagonisti di altrettanto famose serie TV americane. Questa ricetta, firmata Benedetta Rossi, ti conquisterà. Ogni anno le rifaccio ad occhi chiusi e …
Chiacchiere di carnevale [fritte e al forno]
È tempo di chiacchiere, quelle buone però! Quelle che non fanno male a nessuno o quasi 😊 Quanti bellissimi ricordi intorno a questi famosi dolci, mia madre e mia zia ai fornelli insieme. Io e mia sorella non davamo loro …
Panini alla zucca
Ancora una ricetta a base di zucca, un ortaggio così versatile, dolce o salato non importa, si sposa benissimo in qualsiasi caso. Questi panini ad esempio, una volta cotti li puoi farcire con i salumi oppure con una generosa cucchiaiata …
Frolla speziata [biscotti di Natale]
Ma buongiorno!!! In questi ultimi due giorni ho cercato di aggiornare il blog con delle ricettine natalizie e questa della frolla speziata era già troppo tempo che aspettava. Mi scuso per le foto poco esplicative e delle loro scarsa qualità …
Strudel di mele
Ho preparato lo strudel di mele solo un paio di volte a distanza di tanto tempo una dall’altra. Non ricordo assolutamente quale ricetta provai la prima volta, ricordo bene che ne ero rimasta entusiasta ma stupidamente non segnai nessuna quantità …
Ghirlanda di pane natalizia
Buongiorno!!! Come procedono i tuoi preparativi per il Natale? In questo periodo mi sento sempre un po’ in preda all’ansia, le cose da fare sono sempre tante e il tempo a disposizione sembra diminuire, come se le ore si riducessero. …