Il pane senza impasto è un’ottima alternativa alle lunghe lievitazioni se si è soliti farlo in casa. Appena sfornati sono davvero buonissimi, croccanti fuori e morbidi dentro, se non li consumi subito puoi congelarli e ritrovarli come appena sfornati ripassandoli …
Questo per me è un mese molto intenso, tante idee per la testa che cerco di mettere in ordine di priorità ma non è affatto semplice perché tutto è correlato, diciamo pure che ci provo!!! Intanto, inizia una nuova …
Quest’oggi una ricetta molto semplice e versatile che tempo fa annotai sulla mia agenda nella quale riporto sempre quelle che hanno riscosso maggiore successo. Ricordo che passai molto tempo a cercare e tentare di avere un buon biscotto che però …
Accade sempre più spesso che passi davvero molto tempo tra un post e l’altro. In questo tempo si sono realizzati sogni e si continua pianificare un futuro più promettente per tutta la famiglia. Questo comporta senz’altro sacrifici ma non potrebbe …
Oggi voglio parlarti di questa pasta modellabile al bicarbonato, lo so che è già sul web da diverso tempo, io stessa l’avevo provata l’anno scorso vicino alle festività natalizie e la trovo davvero meravigliosa soprattutto per la tranquillità con la …
Hai voglia di una torta al cioccolato per la colazione ma non hai abbastanza tempo o più che mai voglia di montare le uova, sciogliere il burro, setacciare la farina e prendere tutti gli attrezzi a disposizione, proprio come me …
Ti ho già raccontato in questo post di come si riconosce una passione, qualcosa per la quale troviamo sempre un po’ di tempo da dedicarvi, se poi questa predilezione riguarda la cucina, allora siamo pure fortunati che tanto cucinare dobbiamo …
Questi muffin nascono grazie ai miei suoceri e al loro fiorente raccolto di fragole, un profumo inconfondibile segno che l’estate è praticamente arrivata. Nulla a che vedere con quei fragoloni che si vedevano in giro già nel mese di …
In casa mia tutti mangiamo lo yogurt, per mio figlio è diventato il sostituto del mio latte che ha preso per ben 22 mesi, la più piccola di casa lo gradisce moltissimo, con mio marito lo consumiamo a colazione …
Lo so che non è una bella premessa, ma non ho mai amato particolarmente il Pan di Spagna, da piccola, ad ogni ricorrenza, preferivo di gran lunga le torte fatte in casa senza troppe creme, così sofisticate per i miei …
